È dal 1960, inizialmente con una piccola attività commerciale a Manfredonia e successivamente con l’espansione in Italia, Francia, Belgio e Svizzera, che la famiglia De Fabritiis, attraverso 4 generazioni di imprenditori ed i loro soci, si occupano di prodotti ittici di qualità con particolare attenzione a rane e lumache, vere preziosità per chef e gourmet.
Oggi Fish&Frog è una moderna azienda del settore Sea Food, con sede a Ravenna, che importa da tutto il mondo, ma soprattutto dall’Italia, il migliore pescato per qualità, tipologia e certificazione di lavorazione.
I prodotti sono conferiti allo stabilimento centrale, lavorati in giornata e inviati agli acquirenti del mercato B2B, ingrossi di pesce, pescherie, ristoratori, nel pieno rispetto della catena del freddo,
Particolare attenzione è dedicata al mercato italiano e francese delle rane per la ristorazione di cui Fish&Frog è indiscusso leader sul mercato nazionale.
Socio Fondatore - Direttore Generale
Commerciale
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Responsabile qualità
Segretaria
Direttore amministrativo