Storione Bianco

Storione Bianco

Denominazione in lingua italiana

STORIONE BIANCO

Nome latino

ACIPENSER TRASMONTANUS

Origine e zona di cattura

ALLEVATO ITALIA

Pezzature disponibili

VARIE

Lavorazioni disponibili

INTERO
EVISCERATO
FILETTO CON PELLE
FILETTO SENZA PELLE

Mantenimento

DA 0° A 2° C

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