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Pescato dei laghi italiani, affumicato ad hoc
Storione bianco, in tanti formati. Affumicato a caldo, affumicato a freddo, interfogliato, baffa.... chiedici in quanti modi possiamo prepararlo per te!
Filetti di persico Spigola e persico Trota, affumicato a caldo e/o affumicato a freddo
Splendide, piccole, perfette tartare di persico spigola o di persico trota. Pronte per essere servite
Filetti di Anguilla affumicati a caldo
